SEC(1973)3686 - NOTE POUR MM. LES MEMBRES DE LA COMMISSION Objet: étude sur la détermination de la teneur limite en eau telle qu'elle permette la survie ou le développement des microorganismes dans la pâtisserie fine Approbation par la procédure écrite C/ 2947/73

Document date: [1973]

Identity Statement

HAEU Reference Code
CEUE_SEGE-SEC(1973)3686
Original Reference Code
SEC(1973)3686
Reference Archivists

Brouet, Agnes

Content and Structure

Abstract

Volume 1973/0109
Le(s) titre(s) et date(s) du(des) document(s) proposé(s) sont basés sur les plus pertinents du dossier.
Date indicative : 03/11/1973
NOTE POUR MM. LES MEMBRES DE LA COMMISSION Objet: étude sur la détermination de la teneur limite en eau telle qu'elle permette la survie ou le développement des microorganismes dans la pâtisserie fine Approbation par la procédure écrite C/ 2947/73 (FRA)

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French

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