Memoria su "La solfitazione nella produzione di marmellata" (a cura dell’Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, 1950)
Memoria su "Il Sole e la solforazione delle marmellate" (a cura dell’Associazione dell’Industria Campana delle Conserve Alimentari Vegetali)
Memoria sulla "Questione saccarina" (a cura dell’Associazione Italiana Industriali Prodotti Alimentari)
Relazione del Presidente dell’Associazione Italiana Lattiero Casearia sull’attività svolta dall’Associazione durante l’anno 1954
Pubblicazione contenente la "Storia della Cinzano 1757-1957"
Commemorazione del Cav. del lavoro Angelo Motta, 1 maggio 1958

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