Les publications de la LECE sont nombreuses et variées. Elles sont l'un des axes majeurs de sa politique de communication. On signalera en particulier la collection de brochures imprimées lancée dès 1949 et dont les Cahiers du comte Boël prennent la relève en 1992. Les arguments abordés y sont traités en profondeur, parfois avec la reprise de recommandations du conseil central, de rapports des commissions de travail ou de colloques organisés par la LECE. Les rapports d'activités annuels tendent à être exhaustifs. Les Lettres visent à offrir un panorama succinct et vivant sur la vie du mouvement (conseil central, conférences, nouvelles des comités nationaux, annonces…)
Dans le cas où une publication existe en deux versions linguistiques, français et anglais, c'est le titre anglais qui a été reporté dans la description