Il Centro Italiano di Formazione Europea (CIFE), è un Istituto costituito nel 1963 e riconosciuto dalla Legge n. 948 del 28.12.1982, che opera nel campo della ricerca della formazione e dell'educazione europea con il sostegno del Ministero degli Affari Esteri, della Commissione Europea, di enti pubblici e privati italiani ed europei. E tra i pochi organismi autorizzati permanentemente dal Ministro della Pubblica Istruzione a svolgere attività didattiche nelle scuole.
Il CIFE organizza in Italia corsi di studio, stage di formazione, brevi seminari sui problemi del processo di integrazione Europea. Favorisce inoltre la partecipazione di studenti italiani ad analoghe iniziative di formazione a livello internazionale anche con l'attribuzione di borse di studio.
Presso il Centro, giovani studenti universitari accedono alla emeroteca specializzata sul processo di unione dell'Europa; svolgono studi e ricerche su tematiche settoriali; curano l'edizione di pubblicazioni europee; preparano seminari e convegni con la relativa documentazione; partecipano a forum giovanili di carattere europeo.