Libéré du service militaire après la victoire, Fernand Chaussebourg reprend ses études de droit dans les universités de Montpellier et de Poitiers. Entré quelques semaines dans un cabinet ministériel durant le gouvernement Blum, il obtient ensuite son diplôme d’études supérieures de droit. Sous la présidence du Conseil de Robert Schuman, il entre au cabinet de Pierre Abelin, secrétaire d’Etat à la Présidence du Conseil, chargé de l’Information. D’octobre 1949 à juillet 1950, il occupe les fonctions de chargé de presse auprès de Georges Bidault à la présidence du Conseil à Matignon. En juillet 1950, il devient secrétaire administratif du groupe MRP à l’Assemblée nationale. Il conserve cette fonction jusqu’en 1972 pour les groupes qui lui succèdent (groupe centriste, groupe Progrès et démocratie moderne). En 1972, il devient secrétaire général du groupe centriste au Sénat. Parallèlement, il poursuit sa carrière d’élu local, étant élu conseiller général de la Vienne en 1958 et président du conseil régional Poitou-Charentes en 1979. Fernand Chaussebourg est décédé le 20 février 2004 à Paris.